60 gr de crème / fromage blanc (Philadelphia, ricotta, mascarpone, almetta, cremette, violetta)
2 oeufs de poule
0,50 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de farine d'amande ou de noix de coco
1 pincée de levure chimique
Beurre pour graisser les moules et les crêpes
1
Mélangez tous les ingrédients avec un mixeur. Chauffer une poêle à feu moyen, graisser avec de l'huile.
2
Faites frire les crêpes - versez une partie du mélange dans la casserole, attendez que les bulles apparaissent (quelques minutes), retournez pendant une minute.
3
Graisser les crêpes finies avec du beurre.
Ingrédients
60 gr de crème / fromage blanc (Philadelphia, ricotta, mascarpone, almetta, cremette, violetta)
2 oeufs de poule
0,50 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de farine d'amande ou de noix de coco
1 pincée de levure chimique
Beurre pour graisser les moules et les crêpes
Instructions
1
Mélangez tous les ingrédients avec un mixeur. Chauffer une poêle à feu moyen, graisser avec de l'huile.
2
Faites frire les crêpes - versez une partie du mélange dans la poêle, attendez que les bulles apparaissent (quelques minutes), retournez pendant une minute.
3
Graisser les crêpes finies avec du beurre.
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